B O R R I Q U E T E:

 Nombre Científico: Plectorhynchus mediterraneus

Clase: Osteictios Orden: Perciformes Familia: Haemulidae

Otros nombres: Burro, Borrico, Mulo de Mar, Burro chiclero.

El borriquete o burro, es un pez marino de la familia de los Haemúlidos. Alcanza una longitud total de 80 cm y un peso de 8 kg. Es frecuente en el editerráneo. Pero sin duda lo encontraremos en el Atlántico, sobretodo en la zona de Cádiz. Cuerpo alargado, de forma cónica, con la cabeza muy grande con respecto al cuerpo. Radios espinosos duros hasta la primera mitad, contando únicamente con una aleta dorsal. Su cuerpo se cubre de pequeñas escamas. Ojos grandes, que le hacen muy sensibles a la luz, lo que les hace que se muevan en el oscuro fondo o en las más oscuras grutas. Color del cuerpo entre grisáceo y violáceo, brillos azoláceos. Los labios son duros y carnosos, el interior de su boca es de color naranjado, característica que lo hace inconfundible.

SU HABITAT:

El Borriquete es un pez costero, y se encuentre entre 10 y 180 m.de profundidad. Suele vivir en bancos y en muchas ocasiones se refugian en grietas. Lo encontramos en fondos fangosos y arenosos, aunque su carencia es tener piedras a su alrededor ya que es donde se refugia.

SU ALIMENTACIÓN

Se alimentan principalmente recorriendo los fondos, está basada en zoobentos y de
invertebrados marinos bentónicos. Se alimenta prácticamente de todo lo que encuentra a su alcance, siente debilidad por el gusano llamado de rosca o serrín, aunque no desprecia americanos, titas, o cualquier otro tipo de gusano.